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A gastronomia austríaca

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Para conhecer um país, uma cultura, é fundamental experimentar sua gastronomia, entender os pratos típicos, conhecer a história. Procurar os lugares típicos, frequentados pelos moradores também é uma forma de compreender os hábitos e viver a diversidade. Sachertorte é um bolo de chocolate, inventado por Franz Sacher em 1832 para príncipe Metternich em Viena, capital da Áustria. É uma das mais famosas especialidades gastronómicas da cidade Os Kaiserschmarrn (singular "der Kaiserschmarrn" e plural "die Kaiserschmarrn") são um prato típico da doçaria austríaca. Consistem numa massa frita na frigideira (com farinha, ovos, açúcar, leite, manteiga, casca de limão e passas), servida aos bocados pequenos. Existe uma lenda segundo a qual o imperador Francisco José (Kaiser, em Alemão) estava caçando e de súbito se viu perdido no meio da floresta. Uma camponesa com pena do imperador ofereceu-lhe um schmarrn mal cozido, para que ele não morresse de fome. ...

Palácio Belvedere, para quem ama Arte

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O Palácio Belvedere não é somente um magnífico exemplar barroco ou um ótimo lugar para apreciar uma bela vista da cidade de Viena (como diz seu nome -Bela vista), mas um importantíssimo Museu de Arte, onde está exposta uma notável coleção de arte, com exemplares desde a Idade Media até nossos dias. Quem é apaixonado por Arte não pode deixar de visitar o Palácio Belvedere. Apreciar as obras de Klimt, especialmente a mais amada de todas, “O Beijo”, é uma emoção que deixa marcas indeléveis na nossa memória. Outros grandes artistas estão representados neste belo Museu de Arte, como os mestres austríacos Ferdinand Georg Waldmüller, Heinrich Füger, Egon Schiele e Kokoschka. Dois apaixonados por Arte no Palácio Belvedere Entre os artistas internacionais: Jean Louis David, Edvard Munch, Pierre Auguste Renoir, Edouard Manet, Claude Monet, Vincent Van Gogh, Ernst Ludwig Kirchner e Max Beckmann, para citar alguns. As sessões dedicadas aos impressionistas franceses são cons...

Museu dos Móveis Imperiais de Viena

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O Museu dos Móveis Imperiais de Viena , único no seu gênero dedicado à cultura imperial, foi criado pela Imperatriz Maria Teresa, em 1747, inicialmente como um depósito dos móveis imperiais, com a finalidade de administrar o mobiliário da família Hasburg, mantendo em bom estado e distribuindo aos vários prédios do Imperador, de acordo com a necessidade. Berço imperial para eventos e viagens Com o passar do tempo se transformou em museu para acolher a maior coleção de móveis do mundo, inaugurando sua primeira exposição em 1024. Atualmente os milhares de objetos expostos cobrem um arco de cinco séculos, onde se encontram poltronas barrocas com rodas,coroas, um trono imperial para viagem, ou os móveis que a Imperatriz usou durante sua vida.  Algumas das coroas utilizadas  O museu tem uma área expositiva de 6.000m² e hoje é considerado um dos museus mais interessantes do mundo, porque conta a história da realeza e da burguesia vienense, passando pelo impo...

Biblioteca Nacional de Viena

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Biblioteca Nacional de Viena A antiga biblioteca da corte nasceu na primeira metade o século XVIII, como uma parte anexa à residência imperial, no Palácio de Hofburg. Trata-se da maior biblioteca barroca da Europa e foi construída por ordem do Imperador Carlo VI. O Salão de Gala, o coração da Biblioteca Nacional, é uma das salas de biblioteca mais belas do mundo. O sugestivo Salão da Biblioteca tem quase 80 metros de comprimento, com uma altura de 20 metros, abriga a maior  coleção mundial dos manuscritos da Reforma de Martin Lutero, 200.000 volumes, dos quais 15 mil livros pertenciam ao Príncipe Eugênio de Savoia. A cúpula do Salão  é  suntuosamente afrescada pelo pintor Daniel Gran. Entre os objetos expostos vale destacar dois esplêndidos globos venezianos, de estilo barroco: um terrestre e outro celeste, cada um com mais de um metro. Ingressso Adultos: 8€. Estudantes e Vienna Card: 6€. Acesso gratuito con Vienna Pass.

Palácio Hofburg de Viena

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O Palácio Hofburg  É um grandioso palácio, composto de um conjunto arquitetônico que abriga desde os antigos aposentos imperiais, museus, uma igreja, a belíssima e importante Biblioteca Nacional Austríaca, a famosa Escola de Inverno de Equitação, além do gabinete do Presidente da Áustria.  Este Palácio tem as suas origens num castelo-fortaleza medieval, datado do século XIII, continuamente ampliado até o início do século XX.  Foi a residência oficial e centro do poder dos Habsburgo, soberanos do Ducado da Áustria entre 1278 e 1918, que o usaram como sua principal residência de Inverno, enquanto o Schloss Schönbrunn era o seu palácio preferido para o Verão.  Entre as personalidades históricas que nasceram no Hofburg destaca-se Maria Antonieta, em 1755 e também a Primeira Imperatriz do Brasil, a arquiduquesa Leopoldina da Áustria em 1797. Com mais de 2 600 salas e ocupando uma área de 20 hectares, a sua grandiosidade arquitetônica e os seus grandes ...

De-icing, o processo de descongelamento do avião antes da decolagem

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Na viagem que fizemos de Viena para Milão tivemos uma bela experiência, observamos o processo de descongelamento em solo, chamado De-icing, que é utilizado para remover o gelo ou a neve de uma aeronave de modo a proporcionar superfícies limpas e um vôo seguro. São utilizados diferentes tipos de Fluidos de degelo para evitar posterior congelamento, que são tipicamente compostos de etileno glicol (EG) ou propileno-glicol (PG), juntamente com outros ingredientes. Fluido à base de propileno glicol é mais comum, devido ao fato de que é menos tóxico do que o etileno-glicol. Por que o de-icing deve ser feito antes da decolagem? A formação de gelo em aeronaves é um fenômeno meteorológico severo que pode representar perigo às operações aéreas. O gelo pode se acumular nas superfícies expostas da aeronave, aumentando o seu peso e a sua resistência ao avanço, ocasionando maior superfície de contato com o ar, causando acidentes. Assim, nenhum piloto pode decolar com um av...

Castelo di Schönbrunn, uma das principais atrações turísticas da cidade de Viena

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O Castelo di Schönbrunn era a residência de verão da família Habsburgo, conhecido também como o Palácio de Versalhes de Viena, é um dos principais monumentos históricos e culturais da Áustria. O seu nome deriva de uma frase atribuída ao imperador Matias, que teria "descoberto" um poço enquanto caçava por ali, exclamando "Welch' schöner Brunn" ("Que bela nascente"). Entre seus proprietários estão D. Maria Teresa Habsburgo (que herdou o palácio de seu pai, Carlos IV), seu filho, o imperador Francisco José e a imperatriz Sissi (Isabel Amália Eugénia da Baviera, em alemão: Elisabeth Amalie Eugenie Von Bayern).  Imperador Francisco José e a imperatriz Sissi  O palácio barroco foi residência de verão da família imperial austríaca desde meados do século XVIII até ao final da Segunda Guerra Mundial. Nesse período, o edifício foi habitado quase continuamente por várias centenas de pessoas da vasta corte, tornando-se num centro cultural e político...