Você já participou de uma “Sagra” na Itália?

Você já participou de uma “Sagra” na Itália

Se você gosta de conhecer a vida de pequenas e charmosas cidades da Itália certamente já ouviu falar ou participou de uma “Sagra”, ou seja, festa popular anual que tem origem com a consagração de um santo, mas também para festejar a colheita ou promover um produto enogastronômico local. Sagra é um termo derivado do latim “sacrum”, sacro, sagrado.

Festa da Castanha na Toscana

Foto de Licciana Nardi - Davide Papalini 

As festas populares, “le sagre”, da antiguidade eram celebradas diante dos templos, e na era cristã diante das igrejas, em vários momentos do ano, para agradecer a divindade ou para festejar a nova estação.

Nós participamos de algumas dessas festas e adoramos, por isso decidimos compartilhar com você algumas dessas experiências inesquecíveis. 

Festa da Castanha na Toscana

Esta sagra se realiza em outubro, no coração da alta Toscana, na localidade de Licciana Nardi, província de Massa Carrara, circundada pelos seculares castanheiros do Parque Nacional do Apenino Tosco-Emiliano.

As preciosas castanhas dos bosques de Lunigiana, alimentam a vida e a mesa da sua gente. Nos dias de Festa da castanha as praças e as ruas da pequena cidade são decoradas e transformadas para contar a história da castanha, desde início do século, com moradores que demonstram todo o trabalho desenvolvido com as castanhas, com o vinho e outros produtos da região. Uma história rica de significado e cultura, feita por pequenos agricultores.

Para aproveitar essa experiência maravilhosa junto com um grupo de amigos, nos hospedamos no “Agriturismo Montanha Verde”, como sugere o nome, imersos no verde e nos castanheiros seculares. Um lugar mágico, construído em um pequeno bairro medieval, que estava abandonado há muitos anos, mas graças ao espirito empreendedor dos proprietários atualmente está totalmente reestruturado.

Agriturismo Montagna Verde

 À noite jantamos no local, aproveitando o cardápio delicioso cardápio típico regional, foi uma festa maravilhosa (com ótimos preços).

No dia seguinte acordamos cedo e fomos recolher castanhas nas montanhas, que posteriormente foram doadas para uma escola infantil. Uma experiência num cenário incrível, circundado por uma paisagem ainda virgem e intacta, onde a História se une à Natureza, em uma área reconhecida desde maio de 2015 pela Reserva MAB da UNESCO.

2018

A Sagra do Gorgonzola

O Festival Nacional de Gorgonzola acontece no mês de setembro, na cidade de Gorgonzola, ma provincia de Milão.

É uma ocasião para saber o que o território tem a oferecer em todas as suas expressões variadas. Adoramos gorgonzola e não poderíamos perder essa festa.

Voluntários preparando um risoto

A festa atrai não apenas turistas de todas as partes da Itália, mas também da Europa e de outros continentes: é uma festa de troca de culturas, de mentalidade e de gostos alimentares. 

Nos dias da festa todos os restaurantes, delicatessens, padarias e sorveterias comemoram seu aniversário em conjunto com o Festival, oferecendo queijo Gorgonzola "com pureza" ou como ingrediente de especialidades salgadas e doces.

A cidade se enche de barracas e banquetes, onde voluntários vestidos de verde e branco preparam e servem iguarias de todos os tipos, com o protagonista sempre no centro:  zola.

Como chegar ao festival:

A Sagra pode ir com o metrô, a partir do centro de Milão, pegando a linha verde MM2 (parada Gorgonzola, direção Gessate) ou pedalando fora do tráfego ao longo do canal Martesana. Para quem preferir ir de carro tem estacionamento, mas o movimento é intenso.

www.prolocogorgonzola.it

2018

A Festa del Marrone em San Zeno

Esta festa acontece no mês de outubro, no município de San Zeno di Montagna, na província de Verona, com uma vista maravilhosa para o lago de Garda. É a ocasião para degustar as castanhas selecionadas na área de origem, provenientes dos castanheiros nativos (entre o Lago Garda e o vale do rio Adige) e distribuídos ao longo do tempo pelos produtores.

Durante os dias da sagra, você pode assistir a exposições e vendas de castanhas, barracas de comida, degustações de cerveja castanea e outras especialidades à base de castanhas, noites musicais e muito mais.

Veja os preços da festa:

Quanto custa uma festa popular na Itália?
2019